「猿田彥の夜明け-THE RISE OF SARUTAHIKO」精品綜合咖啡豆，將含花香的藝伎品種咖啡豆、透過厭氧發酵（Anaerobic Fermentation）後的咖啡豆與木桶陳釀咖啡豆經過反覆調整、測試後所調和出來的精品綜合咖啡豆，喝起來苦味酸味均勻，口感層次豐富。